Bảo quản trứng gà trước khi ấp đúng cách

Việc ấp trứng gà có thành công hay không phụ thuộc lớn vào chất lượng của nguồn trứng trước khi cho vào ấp, đối với những trứng gà đẻ lâu ngày nếu không biết thu gom và bảo quản trứng dễ bị ung hỏng gây lãng phí thời gian và công sức chăn nuôi cho bà con.

Cách bảo quản trứng gà trước khi ấp gồm 3 bước cơ bản

Thứ nhất: Thu gom trứng đúng cách

– Sau khi gà đẻ nên lấy trứng càng sớm càng tốt, nhất là đối với những chuồng có nền ẩm ướt, không vệ sinh sạch sẽ trứng để lâu dễ nhiễm khuẩn.

– Khi lấy trứng cần nhẹ nhàng tránh va đạp, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Bên ngoài vỏ trứng có lớp phấn mỏng để ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn nên tránh lau mạnh, hoặc rửa trứng bằng nước trước khi ấp.

Thứ 2: Cách bảo quản trứng

– Trứng cần để những nơi mát mẻ, không có nhiều ánh sáng, không để dưới nền đất, nếu có khay để trứng thì phải để đầu nhỏ cắm xuống, đầu to hướng lên, không được xếp trứng chồng nên nhau.

– Nhiệt độ bảo quản trứng thích hợp khoảng 15-20 độ là tốt nhất. Nhiệt độ cao hơn nếu để lâu trứng rất dễ hỏng

– Thời gian bảo quản trứng để ấp không quá 7 ngày vào mùa hè và 10 ngày vào mùa đông. Trứng ấp càng sớm tỷ lệ nở càng cao và gà con nở ra càng khỏe mạnh ít bệnh tật.

Thứ 3: Mốt số cách bảo quản trứng gà trước khi ấp phổ biến:

– Bảo quản trứng ở những nơi tốt nhất như gầm tủ, gầm giường, trứng nên để trên khay hoặc dùng 1 thúng cát và để trứng vào để làm mát.

– Thời tiết nắng nóng nên bọc trứng vào 1 tờ giấy và cho vào ngăn mát của tủ lạnh. Lưu ý nên để ở ngăn xa nhất đỡ lạnh nhất. Trước khi cho ấp nên lấy trứng ra ngoài khoảng vài tiếng để trứng thoát hết hơi nước trong vỏ.

Với những chia sẻ trên hy vọng sẽ giúp bà con bảo quản trứng gà tốt hơn để ấp nở thành công, không còn lỗi lo trứng ung hỏng trước khi cho vào ấp.